ВОЗ рекомендует до 5 граммов соли в день - это чайная ложка со всеми источниками, включая хлеб, сыр и колбасу. Резкий скачок соли даёт плюс килограмм-полтора на весах уже назавтра: это вода, а не жир, и уходит она за пару дней. Именно поэтому взвешиваться после солёного ужина - способ испортить себе настроение без всякой причины.
Концепт
Соль
Источник натрия: нужен для работы мышц и нервов, но в избытке задерживает воду и поднимает давление.
Похожие концепты
Концепт
Процент жира
Доля жировой массы в теле - показатель формы куда более честный, чем вес.
Концепт
Плато
Остановка прогресса при том же режиме - вес не двигается две-три недели и дольше.
Концепт
Рекомпозиция
Одновременная потеря жира и набор мышц - вес стоит, а тело меняется.
Концепт
Алкоголь
7 ккал на грамм - почти как жир, при этом никакой пользы для состава тела.
Концепт
Норма воды
Сколько жидкости нужно в сутки: ориентир около 30 мл на килограмм веса, плюс потери на тренировке.
Концепт
Инсулин
Гормон, который переносит глюкозу из крови в клетки и участвует в запасании энергии.