Концепт

Инсулин

Гормон, который переносит глюкозу из крови в клетки и участвует в запасании энергии.

Вокруг инсулина много мифов: сам по себе он не делает человека толстым, толстеют от избытка калорий. Скачки инсулина - нормальная реакция на еду, а не поломка. Значение имеет чувствительность к инсулину: она улучшается от движения, силовых тренировок, нормального сна и снижения веса, и ухудшается от обратного. При диабете и преддиабете любые изменения питания согласуются с врачом.

Похожие концепты

Процент жира

Доля жировой массы в теле - показатель формы куда более честный, чем вес.

Плато

Остановка прогресса при том же режиме - вес не двигается две-три недели и дольше.

Рекомпозиция

Одновременная потеря жира и набор мышц - вес стоит, а тело меняется.

Алкоголь

7 ккал на грамм - почти как жир, при этом никакой пользы для состава тела.

Соль

Источник натрия: нужен для работы мышц и нервов, но в избытке задерживает воду и поднимает давление.

Норма воды

Сколько жидкости нужно в сутки: ориентир около 30 мл на килограмм веса, плюс потери на тренировке.

Материалы, где упоминается

Псевдополезные перекусы: почему от орехов и батончиков не худеют

Яблоко между завтраком и обедом, горсть орехов в полдник - звучит безобидно, но именно эти «полезные» перекусы часто мешают похудению.

Как контролировать аппетит осенью: 7 способов без срывов

Осенью аппетит растет не из-за слабой воли, а из-за гормонов, света и снижения активности. Разбираем 7 конкретных способов держать голод под контролем.

Как не набрать вес осенью: 7 причин прибавки и план действий

Осенью многие набирают 2-5 кг, даже не меняя рацион. Разбираем физиологические причины и даём план, чтобы удержать вес без жёстких диет.

Как правильно выбирать продукты питания: чек-лист на каждый поход

Этикетка расскажет больше, чем реклама на упаковке. Разбираем состав, нормы сахара и соли, сроки годности - чек-лист на каждый поход в магазин.

Ультрапереработанные продукты влияние на мозг: память, внимание и риски

Чипсы, газировка и готовые снеки при регулярном употреблении снижают концентрацию, ухудшают память и повышают риск деменции - разбираем механизмы и первые сигналы.

Голодание 3 дня: польза, риски и как правильно провести

Три дня без еды - мягкий вход в кетоз и аутофагию. Разбираем фазы, реальную пользу и риски.

Полуфабрикаты вызывают выработку инсулина: почему и что делать

Пельмени и котлеты вызывают выброс инсулина сильнее, чем домашняя еда с теми же калориями и БЖУ - дело в способе обработки.

Висцеральный жир и старение мозга: как скрытый жир ускоряет атрофию

Жир вокруг органов сильнее влияет на мозг, чем вес на весах. Разбираем, как висцеральный жир ускоряет старение мозга и что с этим делать.

Отказ от сахара и стресс: почему тянет на сладкое и как не сорваться

Стресс заставляет тянуться к шоколадке не из-за слабости характера, а из-за кортизола и системы вознаграждения мозга. Разбираем механизм и даём стратегии отказа без запретов.

Завтрак на диете: что есть утром, чтобы худеть без голода и срывов

Правильный завтрак на диете - это 25-35 г белка, медленные углеводы и 300-450 ккал в первые 1-2 часа после пробуждения. Разбираем состав, время и частые ошибки.