Быстрый и медленный метаболизм - в основном миф о том, чего человек не замечает: разница между людьми одного веса и возраста редко превышает 200-300 ккал в сутки. Куда сильнее на расход влияет мышечная масса и то, сколько человек двигается вне зала. При долгом жёстком дефиците расход действительно снижается, но не ломается навсегда - тело просто экономит. Разогнать его таблетками или зелёным чаем нельзя, а вот вернуть подвижность и мышцы - можно.
Концепт
Метаболизм
Все процессы, которыми тело превращает еду в энергию и строительный материал.
Похожие концепты
Концепт
Процент жира
Доля жировой массы в теле - показатель формы куда более честный, чем вес.
Концепт
Плато
Остановка прогресса при том же режиме - вес не двигается две-три недели и дольше.
Концепт
Рекомпозиция
Одновременная потеря жира и набор мышц - вес стоит, а тело меняется.
Концепт
Алкоголь
7 ккал на грамм - почти как жир, при этом никакой пользы для состава тела.
Концепт
Соль
Источник натрия: нужен для работы мышц и нервов, но в избытке задерживает воду и поднимает давление.
Концепт
Норма воды
Сколько жидкости нужно в сутки: ориентир около 30 мл на килограмм веса, плюс потери на тренировке.