Норма для взрослого - 25-30 граммов в сутки, и почти никто её не добирает. Клетчатка набухает и заполняет желудок, поэтому тарелка овощей насыщает сильнее равной по калориям булки. При переходе на дефицит она особенно важна: меньше еды означает меньше объёма, и без овощей голод становится постоянным фоном. Наращивать её надо постепенно и вместе с водой, иначе живот ответит вздутием.
Концепт
Клетчатка
Часть растительной пищи, которую тело не переваривает, но без которой не работают кишечник и сытость.
Похожие концепты
Концепт
Процент жира
Доля жировой массы в теле - показатель формы куда более честный, чем вес.
Концепт
Плато
Остановка прогресса при том же режиме - вес не двигается две-три недели и дольше.
Концепт
Рекомпозиция
Одновременная потеря жира и набор мышц - вес стоит, а тело меняется.
Концепт
Алкоголь
7 ккал на грамм - почти как жир, при этом никакой пользы для состава тела.
Концепт
Соль
Источник натрия: нужен для работы мышц и нервов, но в избытке задерживает воду и поднимает давление.
Концепт
Норма воды
Сколько жидкости нужно в сутки: ориентир около 30 мл на килограмм веса, плюс потери на тренировке.